第一阶段—储备经理（8-12个月）：前三个月服务岗轮岗，随后转为值班经理，开始着手人员管理和区间管理，继而学习行政管理工作； 第二阶段—副经理（8-12个月）：负责订货管理、排班管理和设备管理三个流程规范； 第三阶段—资深副经理（8-12个月）：负责人力资源管理（包括服务组训练、绩效考核、奖金分配、人员招聘）和营运管理（餐厅绩效管理）。 预期2-3年晋升为餐厅经理（享受股票奖励），全面负责整家餐厅的管理和营运。 晋升空间： 1、“一带一路”的培养模式：系统的“百胜领军人物养成”课程以及1对1的导师辅导支持； 2、没有天花板的就职之路：储备经理—副经理—资深副经理—餐厅经理—区经理（管理5+家餐厅）—区域经理（管理25+家餐厅）—市场总经理（管理200+家餐厅）。