西餐 厨师
5000-8000元
北京
1年以上
高中
- 全勤奖
- 节日福利
- 不加班
- 周末双休
- 工作日免费两餐
- 六险一金
- 13薪和5%年终奖。(五险一金+补充医疗。五险一金基数按照北京市规定足额缴纳)
职位描述
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岗位描述:
负责厨房食品的准备和烹调。
主要职责:
必要的工作职责包括以下内容。也可能会被指派其他工作内容。
1.确保所有食品制剂符合既定的配方、菜单和部分规格以及与业务量相关的要求。负责个人卫生,安全食品处理,正确的食品介绍和正确的食品生产方法,由初级厨师长和分店厨师主管指定。
2.协助填写每日的食品安全文件、正确的货架日常生产标签、每周清洁时间表中的整个厨房、冷库机组、冰箱和手推车的产品损坏和清洁记录;
3.告知主管设备和食品的变质情况,遵守食品和设备安全规程。
4.准时到达厨房工作岗位,协助厨师主管指定的食品准备和物流工作,确保门店运营顺利进行;
5.通过遵循既定的政策、程序、培训和团队成员参与活动,了解并积极参与环境、健康和安全责任;
6.履行分配的其他职责。
任职资格:
1.经验要求:有持刀切刀知识与一些基本烹饪技巧
2.电脑基础知识、技能和能力;.
3.语言能力:能够阅读和理解简单的指令、简短的信件和备忘录。能写简单的信件。能够回应来自客户、监管机构或商业团体成员的常见询问或投诉;
4.该岗位员工须持有健康证明方可上岗工作,如员工入职时暂时无法提供证明,须在入职前填写”拟录用申请人健康情况表”并让HR部门存档后才可入职
5有西餐热菜经验一年以上
教育水平:
高中及以上学历,
男女不限。20-45岁
工作地点
地址:北京通州区梨园地区
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
上海皮斯餐饮管理有限公司
- 旅游·酒店·餐饮服务
- 21-50人
- 私营·民营企业
- 上海市奉贤区大叶公路8188号