岗位职责: 1.根据年度部门政策，制定自店重点课题改善计划并落实，最终完成部门年度目标。 2.联动厨师长做好餐厅一应运营事项，确保顾客服务、菜品品质等符合公司要求并持续提升顾客满意度。 3.带领门店员工执行公司的各项规章制度和相关操作标准，达成公司内部及外部考核要求。 4.负责店内所有人员管理，从招聘、录用、培训、到员工绩效考核，合理安排排班，提升人效。 5.负责店内政府检查及突发事件发生时的初期应对、及时向上汇报。根据上级领导的指示跟进处理，避免重大损失。 6.按照标准流程维护好餐厅内食品安全、人员安全、资产安全、设备保养及维修。 7.与商场保持沟通联动，了解商场经营情况、商业活动，为自店销售和品牌宣传积极寻求投放资源。 岗位要求: 1.有连锁餐饮管理经验，担任过餐厅管理层及以上管理岗位1-2年。 2. 能够洞察年轻市场，对流行趋势有预见性。 3.18-35岁，优秀者可放宽；学历，专业，性别不限。 4. 熟练掌握普通话、英语和日语（如有则较佳） 5. 熟练使用EXCEL、PPT、WORD等工具。 5.协调沟通能力强，有一定的抗压能力。 工作时间： 采用轮班制 薪资福利： 1.薪资构成：基本薪资 餐饮补贴 纪律奖 技能津贴。缴纳五险一金。3月/9月根据考评调整基本薪资。 2.每年年终奖金发放，法定节假日按国家规定支付3倍薪资。 3.工作满一年享受带薪年假。 4.员工内买优惠，节日享受工会福利。 5.额外补充商业医疗保险，每年免费体检。 6.完善的员工成长制度，入职享受带薪培训，完善的员工成长制度。所有管理层均为内部晋升。 其他： 发展空间： 店长-区域店长-区域经理-更广阔的晋升空间 店长-更多总部职位 店铺地址： ＞＞＞北京 MUJI Diner 北京朝阳大悦城