岗位职责：
1、负责门店面包课面包、饼干、蛋糕等中西点制作工作；
2、严格执行工作流程和要求，确保商品安全，控制损耗、保证毛利；
3、维护营运标准，保证商品陈列丰满、整洁，标识/标签使用符合规范；
4、维护所负责区域的安全、卫生，按设备使用要求安全使用及日常清洁和维护；
5、完成上级交办的其他工作。