1.负责生产技术管理，起草工艺文件，负责工艺参数、工艺规程的编写修订工作； 2.负责生产工艺改进与优化； 3.生产技术支持，按工艺要求及时填写生产指令和包装指令； 4.负责生产工艺规程的发放、收集以及批生产记录、批包装记录的检查归档保管工作； 5.监督检查生产过程中质量控制点和工艺参数； 6.负责处理生产现场的工艺技术难题； 7.负责生产人员的工艺技术培训工作，组织员工学习工艺规程和各种标准操作程序。