职位描述
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岗位职责:
1、负责公司餐厅项目全面推动,根据公司下达的经营指标,制定餐饮公司年度经营方针和经营目标;
2、负责餐饮公司统筹管理运营,带领全体员工贯彻执行经营方针,为实现经营目标制定保证措施,并对下属各部门进行督导、审查和提供所需资源;
3、建立、健全餐饮公司的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;
4、健全、完善餐饮公司各项制度和各岗位人员职责与权力;
5、根据公司经营/服务项目内容,定时对各岗位人员职责/服务质量进行审查和评价,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题;
6、精通成本核算,加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗;
7、重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,以提高全员素质;
8、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的餐厅形象,并代表餐厅接待重要贵宾。
9、基于公司业务战略策划组织发展战略;协作设计业务运作模式;组织策划人才供给、培养、发展机制及落地举措,支撑业务战略目标实现。
任职要求:
1、10年以上酒店或会所从业经历,其中3年以上同岗位经验,具有高档会所管理经验优先考虑
2、熟悉高星级酒店和高端餐饮的经营及管理业务,熟知酒店,餐饮行业日常运行标准与服务规范
简历接收周期:2024-10-17~2024-11-29
1、负责公司餐厅项目全面推动,根据公司下达的经营指标,制定餐饮公司年度经营方针和经营目标;
2、负责餐饮公司统筹管理运营,带领全体员工贯彻执行经营方针,为实现经营目标制定保证措施,并对下属各部门进行督导、审查和提供所需资源;
3、建立、健全餐饮公司的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;
4、健全、完善餐饮公司各项制度和各岗位人员职责与权力;
5、根据公司经营/服务项目内容,定时对各岗位人员职责/服务质量进行审查和评价,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题;
6、精通成本核算,加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗;
7、重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,以提高全员素质;
8、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的餐厅形象,并代表餐厅接待重要贵宾。
9、基于公司业务战略策划组织发展战略;协作设计业务运作模式;组织策划人才供给、培养、发展机制及落地举措,支撑业务战略目标实现。
任职要求:
1、10年以上酒店或会所从业经历,其中3年以上同岗位经验,具有高档会所管理经验优先考虑
2、熟悉高星级酒店和高端餐饮的经营及管理业务,熟知酒店,餐饮行业日常运行标准与服务规范
简历接收周期:2024-10-17~2024-11-29
工作地点
地址:济南历下区中房大厦伊利伊知牛旗舰店
查
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
职位发布者
撒女士HR
内蒙古伊利实业集团股份有限公司
- 快速消费品
- 1000人以上
- 股份制企业
- 呼和浩特市金川开发区金四路8号