岗位职责：

1.负责餐厅菜单设计，注重营养与口味的合理搭配；

2.负责接待宴会餐烹饪，保证菜品质量；

3.负责新菜开发，提升菜品多样性。

岗位要求：

1.烹饪等相关专业优先；

2.有中大型酒店主厨经验优先，精通杭帮菜，熟悉其它融合菜系等；

3.能吃苦耐劳，具有良好的团队合作精神。