岗位职责： 按核心流程执行研发相关工作，参与生物新药开发，包括但不限于菌株生长特性研究、发酵工艺/配方的开发和优化（小试及中试）、冻干工艺/配方的开发和优化（小试及中试），协助上级完成研发实验室运行相关工作，包括但不限于资料调研整理、试验方案撰写、实验记录整理归档、菌种库维护、外部沟通等 具体如下： 1、生物新药开发 1.1 国内外文献、技术资料、行业资讯调研、整理，输出分析报告文件，为项目规划提供背景资料及数据支持 1.2 根据开发要求及菌株特性进行发酵、冻干工艺及配方设计，完成菌株产业化探索研究 1.3 按开发要求完成菌株小试研究、中试放大，协同生产端业务线完成工艺优化或变更 1.4 根据开发需求，参与制定菌株筛选试验方案，并按核心流程要求完成相关指标测试 1.5 如实对实验过程进行记录，输出规范、完整的原始数据 1.6 综合原始数据、文献证据、实验经验等，完成数据分析，并输出处理数据及结果分析文件 2、实验室运行基础管理 2.1 发酵罐、冻干机及相关辅助设备管理，包括日常维护、使用记录、故障报修等 2.2 协同生产端、质量端业务线完成共用系统、设备系统（水、电、空调、净化等）的改造与升级 2.3 参与实验室日常管理，包括综合实验室、菌种实验室、分子实验室、细胞房、会议室等日常清扫，及研发实验室所在位置公共区域的门窗、水电管理 2.4 研究中心外联工作（委外项目、联合实验室等）的协助与支持，包括资料文件准备、外部专家接待等 任职要求： 1、全日制硕士研究生，微生物学、生物技术、发酵工程、食品工程相关专业； 2、具有1-2年益生菌食品或制药企业菌种工艺研究经验； 3、熟练掌握微生物无菌操作相关实验技能；熟练操作发酵罐（10L）和发酵系统（300L）；熟练操作实验型冻干机；掌握常见益生菌菌粉制备技术；掌握常见益生菌菌粉的稳定化技术； 4、熟练使用专业相关的数据分析软件、作图软件及常用办公软件；具有良好的专业文献检索、整理及分析归纳能力；具有较强学习能力、自主研发能力；具有良好的沟通能力和抗压能力； 5、追求职业发展，接受挑战性工作，非常享受攻坚克难的快感；维持和谐的人际关系；希望通过团队力量来实现目标。