岗位职责：

1、负责厨房菜品的制作和出品工作，配合店长的工作安排；

2、负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作；

3、使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

4、能够及时完成店长安排的相关工作。

岗位要求：

1、初中以上学历，有5年及以上经验；

2、具备较高超的风味菜肴烹制技术水平；

3、具有较好的成本控制观念和技术质量把关能力；

4、熟知制作蒸、煲、炖食品的制作工艺。

5、熟知餐饮业法规及本餐饮部安全、卫生等各项规章制度；

职位福利：绩效奖金、带薪年假、每年多次调薪、节日福利