【工作内容】
- 负责按照食谱和标准操作程序准备、烹调和装盘各种菜肴；
- 确保厨房区域保持清洁卫生，遵守食品安全和卫生规定；
- 与团队成员合作，确保及时、高效地完成订单；
- 根据季节和市场需求，开发新的菜品和菜单设计；
- 严格控制食品成本，合理使用食材；
- 提供高质量的服务，确保顾客满意度；
- 参与员工培训，分享烹饪技巧和知识。
【任职要求】
- 具备基本的烹饪技能和对美食的热情；
- 对食品安全和卫生有深刻理解；
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神；
- 适应快节奏的工作环境，能够承受压力；
- 注重细节，追求卓越；
- 有责任心，积极主动，乐于学习新技能；
- 工作地点：建设四路；
- 不限工作经验，欢迎新手厨师加入。
岗位职责：
1.负责客餐烹饪，保证食品不变质、不霉烂、不损坏、不丢失，发现问题及时汇报；
2.充分利用现有食材，做好客餐的营养配餐，做好饭菜安全操作，预防事故和食物中毒；
3.做好厨房及小餐厅日常管理：保证厨房及餐厅卫生整洁（窗明几净、一尘不染、餐具清洁、按期消毒），防火、防盗、防虫鼠；
4.做好领导安排的其他工作。
任职要求：
1.有小餐厅厨师经验，***；
2.公司提供住宿，可驻场的优先；
3.勤快、会做本地菜、做事认真、为人正派无前科、有创新精神。

工作地点：萧山建设四路精峰大厦。